双皮奶最简单做法 这样做香甜浓郁 奶香十足
编辑：首席新闻菌2020-05-08 15:15:23
双皮奶懒人做法：
食材：一盒牛奶、一个鸡蛋、一个芒果、少许蓝莓。
做法：将牛奶倒入锅中，开小火稍煮片刻，不可将牛奶煮沸，煮至60-70，锅子边沿开始冒起泡即可关火。趁热将牛奶倒入碗中，静置几分钟表面就会形成一层奶皮，用筷子将奶皮刺穿，慢慢的将牛奶倒出来。
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Style="text-align: center;">Style="font-size:12px;">双皮奶懒人做法
碗中留少许奶液，防止奶皮粘在碗底。取一颗鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，只留蛋清部分，加入一小勺白糖，搅拌均匀后，倒入牛奶中。将奶液与蛋液混合均匀后，用筛网过滤两次，用筛网过滤两次。
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