Métiers d’Art Chagall & L’Opéra de Paris系列主要采用高温明火珐琅工艺，这是历史最悠久、最卓尔不凡的传统高级钟表制作工艺之一。日内瓦制表工艺中采用的高温明火珐琅熔点极高，在800°C到900°C之间，因此具有无与伦比的纯度和耐用性。

　　这项弥足珍贵的工艺在全球只有屈指可数的几位艺术工匠精通个中技术，而江诗丹顿一直不遗余力的钻研这项技艺。毫无疑问，这项传统工艺需要始终如一地恪守标准，这是必须遵守的基本前提，就像中世纪负责处理彩饰书稿的人一样，需要倾注高度的注意力和耐心。

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　　只有最专业的顶级珐琅大师才能提供带防护涂层的日内瓦彩绘珐琅工艺。在厚 1毫米，直径31.5毫米的表盘上，工匠师会先上一层白色珐琅，该材料因熔点极高而具有极为坚硬的质地。表盘首先经过约900°C的高温烧制，以便能够经受后续的火炉烧制工序。

　　工匠师将白色珐琅基底作为“背景画布”，使用由两、三根貂毛制成的画笔描绘出各种图案的轮廓，然后使用倍数较高的放大镜，以微型画的形式再现原作的整体氛围和情感波动。这需要运用选定色彩细腻地勾勒出顺序精准的连续点，从较柔和的色彩向纯净亮丽的色彩逐渐递进。彩绘珐琅使用的超细粉末和颜料需要与百合花油等油料混合，以提高其延展性。

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　　大约经过20次800°C至850°C高温烧制后，彩绘最终成型。在这些步骤中，热量使色彩呈玻璃状及渐变趋势，变得更加眩目浓烈。珐琅师的经验起到决定性的作用。烧制次数必须根据材质的类型和数量精密计算，而精确的烧制时间则是各工匠倾心保管的重要秘密。完成最后一道工序前任何差错都可能发生，因为珐琅极为脆弱，有时甚至难以熔化，每次从火炉中移出时都可能发生损裂。因此，冷却过程需要工匠保持巨大的耐心，以避免因温度骤降而产生的压力对珐琅造成致命损坏。任何一个细小的错误都可能会导致无法挽回的损失，迫使工匠们不得不从头开始。

　　完成彩绘珐琅工序后进行最后一次烧制（800°C高温），通常会涂上两至三层含透明珐琅的加工熔剂，以防止成品出现老化迹象。然后使用油石进行细磨抛光，再依次进行最终玻璃化处理和抛光处理，赋予作品耀眼灵动的光芒。